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半滑舌鰨屬鰈形目、鰨亞目、舌鰨科、舌鰨屬，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區(qū)。半滑舌鰨自然資源量少，味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，久煮不老，無腥異味，含蛋白高，營養(yǎng)豐富。

在完成牡蠣全基因組序列圖譜繪制的同時，島城科研人員破解的又一種海洋生物——半滑舌鰨（俗稱舌頭魚）的“基因天書”。近日，中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所和深圳華大基因研究院完成了半滑舌鰨全基因組測序和組裝，繪制出半滑舌鰨全基因組序列圖譜。這是我國完成的第一個魚類基因組測序項目和全基因組序列圖譜。有望對其進行性別控制，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，昔日“名貴魚”也能游入尋常百姓家。

“鰨米魚”有2萬個基因

從2009年12月啟動項目，到今年7月底完成，半滑舌鰨的 “基因天書”誕生的背后是科研人員孜孜不倦的努力。記者了解到，該項目采用新一代測序技術(shù)，成功進行了半滑舌鰨魚全基因組測序，繪制了半滑舌鰨基因組圖譜。研究發(fā)現(xiàn)，半滑舌鰨基因組大小為520Mb（5.2億個核苷酸），重復(fù)序列含量為9.5%，發(fā)現(xiàn)的基因為2萬多個，其中18000多個基因與其它物種具有不同程度的同源性，其他2000多個基因未找到同源基因。研究人員表示，這些可能是它特有的基因。

據(jù)介紹，這甚至對于研究脊椎動物的性別決定機制都有重要意義。半滑舌鰨全基因組測序的完成標志著我國海水魚類研究進入了基因組時代，將推動半滑舌鰨及其它海水魚類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

雌魚比雄魚個頭大

“半滑舌鰨這種魚有一個特點，雌魚比雄魚長得快，雌魚在1年半到2年時間里能長到1斤半，達到上市規(guī)格，而雄魚在同樣的時間只能長到2兩到半斤。 ”該項目負責人、黃海水產(chǎn)研究所陳松林研究員表示，選擇半滑舌鰨作為首個繪制全基因組序列圖譜的海水魚類，是考慮到這一魚類“模式種”的產(chǎn)業(yè)價值和科研價值。據(jù)介紹，半滑舌鰨是我國特有的名貴經(jīng)濟海水魚類，由于其味道鮮美、肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富。自人工育苗成功以來，目前已在我國沿海地區(qū)普遍養(yǎng)殖，其年產(chǎn)值高達15-20億元人民幣。

專家表示，雌性個體比雄性個體生長快2-4倍，是目前發(fā)現(xiàn)的雌雄生長差異最大的魚類之一。由于雄性個體生長緩慢，影響了漁民養(yǎng)殖的積極性，也影響了半滑舌鰨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，科研人員認為，研究成果有助于探索性別控制的生物技術(shù)途徑，從基因組的水平進行研究，弄明白為什么雌的比雄的長得快。（記者 董真）

應(yīng)用前景 多養(yǎng)大個雌舌頭魚供應(yīng)市場

專家表示，破解“基因天書”，對于半滑舌鰨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的應(yīng)用價值和推廣前景，將為揭示半滑舌鰨性別決定等重要性狀的遺傳基礎(chǔ)提供可能，同時還為半滑舌鰨良種培育、病害防治和健康養(yǎng)殖提供有用的基因資源和技術(shù)支撐。

目前，山東、遼寧、河北都有養(yǎng)殖半滑舌鰨，并且已經(jīng)擴大到江蘇、福建。青島的膠南市、膠州市、即墨市也有養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖這種“名貴魚”。項目組專家表示，借助半滑舌鰨基因組圖譜，有可能篩選到性別特異功能基因和分子標記，建立半滑舌鰨性別檢測和調(diào)控技術(shù)，從而生產(chǎn)雌性化苗種或提高雌性的比例，提高產(chǎn)業(yè)價值。一旦找到性別決定基因后，可以為良種選育提供基因資源，有望擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，提高苗種質(zhì)量。