斑馬魚(yú)作為一種新型的模式動(dòng)物,因其個(gè)體小、發(fā)育周期短和透明易觀察等優(yōu)點(diǎn),已在發(fā)育生物 學(xué)、遺傳學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、藥理學(xué)、毒理學(xué)、藥物研發(fā)以及生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)等諸多領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,并且隨著功能性 食品、營(yíng)養(yǎng)品和天然化妝產(chǎn)品的需求不斷增加。 斑馬魚(yú)已經(jīng)是一種實(shí)用工具,可有效鑒別天然產(chǎn)品中的有效物質(zhì)。 近年來(lái),作為國(guó)際公認(rèn)的新型脊椎類模型動(dòng)物,斑馬魚(yú)已用于多種植物多糖及產(chǎn)品的抗氧化、免疫調(diào)節(jié)及心臟保護(hù) 等生物活性評(píng)價(jià)。
本文將介紹近年來(lái)斑馬魚(yú)作為模式動(dòng)物在多糖,特別是植物多糖生物活性研究的進(jìn)展。
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